Но нужно все-таки понимать, что ярмарка выходного дня в Мещанском районе в какой-то мере остается явлением стихийным, регламенту не поддающимся – на то она и ярмарка. В федеральный перечень цен, например, не включена нехитрая сезонная продукция – ягоды. Между тем на рынке раскинулся живописный ландшафт из ягодных гор, россыпей смородины и крыжовника, аккуратных холмиков черники и ежевики. Смородина – 230, черника – 350. Ежевика кусается – 750 р. Цена не статична: реальную живую торговлю ни к какому перечню не привяжешь. Ягода, которая в субботу с утра стоила 400, даже 450, может упасть до 200 рублей ближе к закрытию ярмарки, когда вопрос реализации встает особенно остро. Во второй половине дня на скоропортящиеся продукты ценники, как правило, убирают, начинается настоящий торг по договорным ценам.
«Я вчера сам купил огромные, совсем недешевые баклажаны из Волгограда, и они своих денег стоили, говорю как специалист, – рассказывает Владимир. – Существуют дорогие сорта овощей, фруктов, которые везут издалека, и их стоимость оказывается выше среднерыночной по объективным причинам, а не потому, что тут спекулянты хотят нажиться на москвичах. А в целом нужно отдать продавцам должное – они часто округляют конечную стоимость в пользу покупателя, могут отпустить товар с довесом, или вручить в качестве бонуса персик, горсть черешни. К контрольным весам, которыми я заведую, покупатели прибегают нечасто, и конфликтных ситуаций практически не возникает».
