На первом фестивале «Русская рыба», который стартовал в столице, будет представлено более 200 видов отечественной рыбы. Об этом журналистам сообщил руководитель Департамента торговли и услуг Алексей Немерюк.
- В покупке москвича превалируют, на ряду с карпом, который занимает первое место по продажам, такие виды рыбы как дорадо, сибас и семга. Нам хотелось бы вот этой акцией популяризировать больше именно русские сорта, коих в России вылавливается более 200, и показать на фестивале, что из них действительно можно сделать что-то вкусное и интересное, - отметил Немерюк.
По его словам, фестиваль представит продукцию более 100 производителей.
- На нашем фестивале будет представлено более 100 производителей, которые приехали сегодня в Москву: от Владивостока до Калининграда, от Крыма до Мурманска. Мы представляем более 30 регионов, - добавил Немерюк.
Он также подчеркнул, что продукция российских производителей дешевле зарубежных аналогов в несколько раз.
Первый фестиваль «Рыбная неделя» проходит в столице с 22 по 28 апреля, в нем принимают участие 100 производителей из более чем 30 регионов. Организаторами выступает Росрыболовство и Правительство Москвы. По информации, опубликованной Росрыболовством, в Москве ежегодно потребляется 330 тысяч тонн рыбы. Среднестатистический москвич ежегодно потребляет 27 килограмм рыбы.
