Чай с солью, бузы и мясо жеребца: Екатерининский парк стал территорией мира и согласия

«Мы, – пояснил префект, – накопили уникальный опыт добрососедского взаимодействия представителей различных народностей и национальных культур с их обычаями и традициями. Поэтому программа акции направлена на воспитание молодежи, обучение жизни в мире, дружбе и согласии, уважении друг к другу».

Наверное, нет на свете народа, который не пригласил бы гостя в первую очередь за стол. И на нашем празднике просто разбегались глаза от изобилия национальных блюд. В русской палатке баловали пирогами и блинами с удивительными начинками, белорусские друзья являли чудеса кулинарии из простой картошки, украинцы удивляли варениками с вишней. Повар из восточной палатки предлагал бузы и волшебный чай с молоком и солью, а якуты баловали омулем и мясом жеребца из далекой Сибири. «Эту рыбу замораживают прямо на берегу реки, а потом разво­зят по всей стране, – объяснила технологию приготовления Галина Семенова из якутской палатки. – А еще мы предлагаем стейк из жеребца. Вкус специфический, но если попробовал, то остановиться нельзя».

На главной сцене кружил водоворот талантов. Песни на казахском, чувашском, мордовском языках трогали душу тайными знаниями, накопленными этими народами за тысячелетия. А под горские, украинские и цыганские танцы зрители начинали невольно приплясывать вместе с артистами.

Больше всего, конечно, волновались родители тех девчушек, что лихо отплясывали на сцене. «Мы уже третий раз выступаем здесь, в Екатерининском парке, на Дне города, – рассказала мама Мария Олехник, – но я дрожу и переживаю, как в первый раз. А Катюшка, наоборот, меня успокаивает. Мол, все будет хорошо. И, действительно, смотрите, как она лихо танцует».

Рядом с настоящей юртой, на полянке, на расстеленных коврах сражались могучие восточные батыры. Как рассказал газете «Москва. Центр» член президиума Совета по делам национальностей при правительстве Москвы Батор Дугаров, здесь будут мериться силой в борьбе сибирских народов – бурятов, монголов, якутов – молодые спортсмены. «Бороться они станут в полную силу, порой это весьма болезненно, но это мирные поединки, спортивные, только такие и возможны между друзьями», – уверен господин Дугаров. А потом в разноцветных кафтанах, в степных шапках, уже после борьбы, богатыри пили чай за одним столом, как и подобает братьям.

Но самыми главными бенефициарами праздника, конечно, были чудные утки-мандаринки, живущие на прудах в Екатерининском парке и их соседи – важные, ленивые голуби. Пожалуй, столько хлебных крошек, что получили птицы за два дня праздника, им не выпадает за весь оставшийся год.



Новости СМИ2